03.11.2010 | Ковбасу на Волині виробляють з генномодифікованої сировини
У випробувальному центрі «Волиньстандартметрологія» дослідили харчову продукцію і продовольчу сировину на вміст ГМО і з’ясували, що найчастіше продукція з ГМО застосовується у ковбасних виробах.
Протягом десяти місяців було досліджено 826 зразків харчової продукції та 211 – продовольчої сировини. Про це інформує сайт «Волиньстандартметрології».
ГМО були виявлені у 6 зразках харчової продукції та 22 зразках продовольчої сировини. Зокрема, у двох зразках харчової продукції та 16 зразках продовольчої сировини вміст ГМО перевищував 0,9%.
У ході досліджень якісним методом було виявлено ГМО в 21 зразку насіння продовольчого ріпаку. Однак кількісна оцінка не проведена у зв’язку з відсутністю в Україні тест-систем для кількісного визначення ГМО в ріпаку.
Серед зразків продовольчої сировини, у яких виявили ГМО, найчастіше трапляються ті, що призначені для ковбасних виробів. Про це повідомила начальник випробувального центру Віолетта Шулятицька.