Виробники цукру два останні роки скаржилися на низькі ціни, постійно знижували обсяги виробництва і посіви цукрового буряку. Через недовиробництво та активний експорт уже до осені Україні може бракувати майже півмільйона тонн цукру.
Виробники уже не в змозі збільшити обсяги виробництва, оскільки протягом останніх двох років постійно зменшували площі цукрового буряку. У 2009-2010 роках Україна використає свою квоту у рамках СОТ на 100% і буде змушена ввезти 260 тис. тонн цукру. Цього року в Україні планують виготовити лише 1,6 млн. тонн цукру, при тому що річного споживання цукру у нас на рівні 2-2,2 мільйона тонн.
"Навіть за оптимістичних прогнозів виробництва цукру на рівні 1,6 млн. тонн вже закладено дефіцит. Посіви цукрового буряку в нинішньому році становлять лише 350 тис. га, а цього недостатньо для забезпечення внутрішнього ринку. Наростити площі і, відповідно, виробництво цукровики не можуть. Посівна – дуже дороге задоволення, крім того, багато цукрових компаній нераціонально наростили земельний банк. Зараз у них проблема така ж, як у всього аграрного комплексу – пролонгувати валютні кредити і посіяти. Швидше за все, будуть економити на технологіях, що означає зниження якості і врожайності» - кажуть фахівці.
За оцінками експертів, до серпня в цукровому балансі утвориться діра розміром у 400 тис. тонн, і не виключено, що необхідно буде ввозити вже готовий цукор, а не сирець, як багато років поспіль.