ТОП
  Новини
  Інтерв'ю
  Біржа праці
  Дошка оголошень
  Каталог підприємств
  Акції та пресс-релізи
  Статті та Аналітика
 

Довідник
  Про Луцьк
  Карта Луцька
  Міська тел. довідка
  Телефонні коди Волині
  Поштові індекси Волині
  Міський транспорт
  Розклад руху поїздів
  Розклад руху по АС-1
 

Інструменти
  Книги
 

Ми ВКонтакте
 


Підписка на новини

e-mail:
RSS RSS
 


Как правильно проводить акции в ресторанах




Как правильно проводить акции в ресторанах
Для многих людей поход в ресторан, это не только способ удовлетворить базовую потребность в пище, но и способ приятно провести время в уютной атмосфере в компании родных и близких людей. Владельцы или управляющие ресторанов часто запускают разнообразные акции для того, чтобы среди большого многообразия ресторанов, кафе, баров и других заведений питания человек избрал именно его заведение. Акции – это не только хороший способ увеличить количество посетителей ресторана, но и проверенный способ повысить прибыль заведения. 

Главные составляющие успешных акции в ресторанах

Известно, что успешная акция должна иметь три основных составляющих:

- предложения – это именно то, что играет в пользу ресторана, когда посетитель делает выбор.

- призыв к действию – это простая и понятная задача, которую должен сделать гость ресторана, чтобы получить желаемую выгоду. 

- ограничение – это то, что делает ваше предложение уникальным. Ограничения могут быть по количеству гостей или времени. Например, только по будням скидка на десерты, только с 12 по 15 ланч-меню по выгодной цене или только для пар скидка 10 % на вино или шампанское. 


Основные правила акций 

При запуске акций в ресторанах следует придерживаться неких основных правил. 

Первое – создайте выгодное предложения для ваших гостей. Проанализируйте своих посетителей и придумайте такое предложения, которое будет максимально выгодно и для них и для вас. Если у вас семейный ресторан, тогда стоит обратить внимания на какие-то предложения для детей, например, первый сок для ребенка бесплатно. 


Второе - используйте рекламу. Мало просто запустить акцию, о ней еще надо всем рассказать. Тут можно использовать любые методы от смс-рассылки до рекламы на радио. Не забывайте учитывать особенности способа жизни своих клиентов, то есть если у вас вегетарианское кафе, то не стоит его рекламировать на мясных рынках.


Точно и четко указывайте правила акции, чтобы посетитель заведения мог с легкостью с ними ознакомится, понять условия. Все работники заведения должны знать об акции, ее условиях и могли при необходимости рассказать о ней гостям. Посетитель должен понимать, что ваше предложение выгодно для него.


В сфере питания лучше использовать такие слова как «специальное предложение», «в подарок». Эти слова вызывают в гостей более приятные ассоциации, чем такие слова как «акция» или «скидка».

После запуска акции следите за результатом, и если надо делайте какие-то небольшие коррективы. Так вы сможете понять какие именно предложения для гостей приносят вам больший доход. Учитывайте размер среднего чека посетителей. Перейти на сайт, чтобы узнать больше об этом https://joinposter.com/post/how-to-increase-the-average-check-in-restaurant

В современном мире культура посещения ресторанов широко распространена, поэтому стоит учесть кучу деталей при создании и развитии ресторанного бизнеса. Рекомендуем вам ознакомиться с полезными материалами на сайте joinposter.com

Акции в ресторанах – это важная часть маркетинга заведения. Если вы правильно их продумаете и запустите, то уже через несколько дней увидите положительную динамику в количестве посетителей и обороте вашего заведения. Но не забывайте, что использовать этот инструмент надо умеренно и мудро, в комплексе с другими важными особенностями ресторана такими как вкусная еда и хороший сервис.

Джерело:  Прочитано - 202 раз








Сервіси
  Афіша
  ТВ - програма
 

Медіа
  Фотогалерея
  Відео - Луцьк
 

...

Погода Луцьк
 


Погода в інших містах

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

волог.:

тиск:

вітер:

 

Ми в Facebook
 




© 2007 - 2016 Топ Луцьк


Проект компанії:
Про портал | Правила порталу | Рекламодавцям

Промо | Партнери проекту | Робота у нас | Карта сайту | FAQ | Контакти